作为冬天明星水果，砂糖橘深受不少人的喜欢，口味酸甜冰爽，一口一个，“炫”起来根本停不下来。

不过也有人表示，砂糖橘吃多了，发现我们的皮肤也变黄了，担忧会不会对健康有影响。来听大夫如何说。

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很多吃砂糖橘为何会使

**人皮肤发黄？**和黄疸的“黄”

有不同吗？

橘子吃多了的确或许会致使皮肤变黄，主如果因为橘子里含有β-胡萝卜素。通常情况下，它会转化成有益于视觉发育和保持功能正常的维生素A，对人体的营养成分相对较高。

但β-胡萝卜素也有着色性能，假如一次性过量摄取富含胡萝卜素的食物，不可以准时转化为维生素A，过量的胡萝卜素就会沉积在皮肤内，从而出现皮肤发黄的现象，特别是手掌、脚掌等地方。

不止是砂糖橘，其他含有胡萝卜素的食物，譬如胡萝卜、南瓜、菠菜、紫苏等蔬菜摄入量较大的话也会会致使皮肤变黄。

这也是医学上所说的“高胡萝卜素血症”，这个名字听上去比较可怕，但其实对健康没太大影响，β-胡萝卜素沉积在皮肤下，假如停止摄入或者降低摄入，一周之后皮肤颜色就会渐渐恢复正常，不需要特别焦虑和担忧。

需要大伙区别的是，黄疸引起的皮肤变黄是迅速呈目前全身，而且眼白的部分也会非常快变黄，且不会自行缓解，肯定需要治疗才能恢复。

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很多食用砂糖橘

容易“上火”吗？

砂糖橘的含糖量较高，其中果酸类的成分会增加局部渗透压，对局部的黏膜皮肤有脱水用途，局部会感到不适，接触多了，容易出现口腔黏膜的损伤、咽喉不舒服。

应该注意的是，高糖分的环境也是细菌滋生的温床，假如没准时清洗的话，也会致使口腔炎症。

所以不止是砂糖橘，其他的高糖食物吃多了，假如不注意有关的问题，也会出现类似的症状。

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砂糖橘和牛奶

能否一块吃？

可能有的人在吃橘子的同时喝牛奶，然后出现拉稀的状况，还有的人把橘子汁和牛奶混合后发现，牛奶变得浑浊了，出现沉淀物，因此觉得它们不可以一块食用。

其实从营养学的角度来讲，砂糖橘和牛奶都是富含营养的食物，橘子汁和牛奶混合出现絮状物，是正常的反应。

而且，大家人体的胃部本就是一个酸性环境，即使不吃橘子，牛奶进入胃肠道后，也会变成蛋白质凝固的絮状物。

假如在柑橘类食品和牛奶食用后发生不适，要考虑自己是不是有乳糖不耐受，或者食物出现变质等状况。从营养学角度来讲，正常状况下，这两类食物同时吃是没问题的。

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