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1、豆腐干炒肉做法,豆腐干如何炒肉2、豆腐干如何烧美味3、猪肉炒豆干的制作方法步骤图,猪肉炒豆干如何做4、豆干炒肉丝的做法,香菇豆干炒肉丝如何做好5、豆腐干炒什么美味

豆腐干炒肉做法,豆腐干如何炒肉

第1步、筹备好食材。第2步、豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。第3步、肉用淀粉和一点油抓匀，待用。第4步、起锅烧水，加一点盐下豆干焯水，可以去除豆腥味。第5步、水开一会儿，捞出豆干，过凉水。第6步、起锅烧油。第7步、油七成热时，下猪肉翻炒变色。

筹备食材。干豆腐切菱形。青椒切方形。肉切条形。蒜瓣切末。干豆腐水煮3分钟。

第一步：将猪肉肥瘦离别，再分别切成薄片，装盘备用，接着把豆干切成片，也装盘备用，青红椒不需要去籽，直接切成斜刀片，装盘备用。第二步：将筹备好的生姜，大蒜，还有大葱全部切成片，装在一块，然后放入1汤匙的豆豉备用。

豆腐干1块，猪肉150克，青红椒、胡萝卜、葱姜、木耳少许，油、酱油、盐、料酒、胡椒、糖、鸡精适当。做法 豆腐干切片，青红椒、胡萝卜洗净切片，木耳泡发。猪肉切片加水、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀。热锅冷油煸炒肉片变色盛出。再起锅热油煎豆腐干至焦黄色。

干豆腐炒肉 所需材料：干豆腐300克、猪肉100克辅助食材：尖椒1个、油盐适当、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适当、制作方法步骤：筹备好所需材料，干豆腐最好使用东北干豆腐，薄而韧的，先把干豆腐切成3厘米左右宽的条，再斜刀切成菱形片。把尖椒去蒂，去籽，再切成菱形片。

做豆腐干的办法有不少，但我最喜欢的是豆腐干炒猪肉，这是我在学校最喜欢的菜之一。豆腐干会溶解油腻的五花肉，同时也会吸收肉的香味，搭配起来超级上菜。配料：五花肉、豆腐干、蒜苗、红辣椒、豆酱、糖、姜末、食用油。训练：五花肉洗净，放锅里煮，捞出来。五花肉、豆腐干、红椒、蒜苗切片备用。

豆腐干如何烧美味

1、豆腐切大块，在调料中蘸一下。放入烤盘中，180度先烤10分钟。取出翻面继续刷汁，撒上芝麻、继续烤10分钟。烤好后取出，再刷一层红油辣椒，撒上葱花即可。

2、豆腐干 200g 牛里脊肉 50g 辅料 油 适当 盐 适当 料酒 适当 郫县豆瓣酱 适当 白糖 适当 麻椒粉 适当 蒜苗 适当 淀粉 适当 步骤 牛里脊肉切小粒。倒入适当料酒，适当精盐拌匀腌渍20分钟。豆腐切成1厘米见方小丁，锅里倒入清水，倒入豆腐丁，烧开后捞出豆腐。

3、第一步：将猪肉肥瘦离别，再分别切成薄片，装盘备用，接着把豆干切成片，也装盘备用，青红椒不需要去籽，直接切成斜刀片，装盘备用。第二步：将筹备好的生姜，大蒜，还有大葱全部切成片，装在一块，然后放入1汤匙的豆豉备用。

4、五花肉100克，香干豆腐5块，盐1克，酱油1勺，蚝油1勺，蒜瓣3瓣，尖椒1个。 做法： 五花肉切片，用酱油腌制半个小时。 锅烧热，放油，倒入五花肉翻炒至金黄色。 蒜瓣放入锅内继续翻炒。 炒至五花肉稍微焦黄，加入青椒(切条)继续翻炒一分钟。

猪肉炒豆干的制作方法步骤图,猪肉炒豆干如何做

1、五花肉清洗干净，切薄片，放盐、少许油、生姜、料酒、东古一品鲜酱油，搅拌均匀。东古滋味 幸福百味#五花肉炒香干的做法图形解析3 步骤3 香干也叫豆干，取200克，切长片，我用的这种豆干，是切好的小条，可以开袋即吃，非常香，非常干爽。小条可以切2刀即可。

2、步骤 1 筹备豆干和五花肉 2 五花肉切块 3 豆干切小块 4 八角、香叶、和桂皮泡洗干净。5 将五花肉下锅煎出一部分油 6 调入适当生抽、老抽、蚝油和白糖，炒上色。7 再将豆打败入，炒一会儿。8 倒入适当清水，放入八角桂皮和香叶。

3、豆干炒肉的做法 筹备一块瘦肉。筹备好豆干。豆干切丝。瘦肉洗净切条。瘦肉加盐，料酒，生粉腌一下。芹菜洗净切段。锅热油，下姜蒜炒香。加入瘦肉，翻炒变色。加入豆干。接着加入芹菜。1加盐和鸡精调味炒熟。1装盘。

豆干炒肉丝的做法,香菇豆干炒肉丝如何做好

做法 1 备料，豆干切细条、葱切细丝、辣椒去籽再切细丝（喜欢吃辣可不去籽），猪肉的部份建议选「二层肉」，一样切细条备用。二层肉可到市场肉摊直接说要买一份，就会是照片中左下角未切的两块肉（原来的二层肉是ㄧ大ㄧ小上下相连）。2 两大匙油先以中大火烧热，而后下豆干爆香。

做法 香菇用开水泡软，洗净切丝，豆腐皮用开水煮一下，捞出沥干水分，切丝装盘。肉丝码豆粉加点生抽、红椒切丝，葱段。热油锅油放多点，放肉丝爆炒再加香菇及红椒、葱段、生抽，起锅时加鸡精，铲到豆腐丝上，淋点香油拌匀即可。

制作方法步骤：第1步、筹备好食材。第2步、豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。第3步、肉用淀粉和一点油抓匀，待用。第4步、起锅烧水，加一点盐下豆干焯水，可以去除豆腥味。第5步、水开一会儿，捞出豆干，过凉水。第6步、起锅烧油。第7步、油七成热时，下猪肉翻炒变色。

豆腐干炒什么美味

1、腊肉：豆干可吸收腊肉的香味用。青椒：口味清爽微辣。蒜薹：口味脆嫩，香味扑鼻。韭菜：口味鲜嫩，香味浓郁。

2、豆腐干炒肉 豆腐干炒蒜苗 豆腐干炒韭菜 豆腐干炒木耳 豆腐干炒芹菜 答案补充 白豆腐干500克，香油10克，酱油50克，盐2克，味精5克，大料6克，花椒5克，五香粉5克，葱段10克，姜块5克。

3、青椒、胡萝卜、芹菜等。青椒：青椒的爽脆口味与五香豆腐干的嚼劲相得益彰，可以增加菜肴的口味层次。胡萝卜：胡萝卜的甜味与五香豆腐干的香味相互补充，炒制时可以加入一些调料如酱油、蒜末等，提高菜肴的鲜味。芹菜：芹菜的清香与五香豆腐干的香味相互映衬，可以炒制出清爽可口的菜肴。

4、芹菜炒豆腐干的做法 芹菜摘去根和黄叶，洗干净备用。豆干也用水冲一下。请点击输入图片描述 光取杆（叶留着做拨烂子用），斜刀切成片。请点击输入图片描述 葱头切块，姜切成丝。请点击输入图片描述 豆干切成条。请点击输入图片描述 起锅，加入油、八角和花椒小火煸香后捞出调料。

5、炒干豆腐：将干豆腐切成条状或丁状，与蔬菜（如青椒、洋葱、胡萝卜等）一块炒。可以先将干豆腐用油稍微煎一下，使其表面金黄，增加口味，再加入蔬菜和调味料（如酱油、盐、糖、蒜末等）一块翻炒至熟透。

6、最后加入青辣椒丝，然后翻炒一会，加少许味精调味，这道简单又美味的青椒炒豆腐干就做好了，出锅可以享用了。成品图：豆腐干的营养成分：豆腐干营养丰富，含有很多蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体 所需的矿物质。

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